Rossi Francesco

“Svolgiamo attività di produzione della ciliegia I.G.P. di Marostica. Il territorio è particolarmente adatto alla cerasicoltura: sulle colline le ciliegie sono più dolci, fatto testimoniato anche dalla maggiore gradazione alcolica del vino rispetto a quello della pianura.

Purtroppo però i trattamenti sono sempre più difficili e quando arriva il momento di immettere le ciliegie sul mercato ci si trova a dover fronteggiare una concorrenza proveniente da altre zone d’Italia che vende a prezzi stracciati, anche se con una qualità inferiore. Il consumatore non sempre è in grado di riconoscere la differenza.

L’evento di Marostica è un’ottima occasione di promozione della ciliegia e dell’agricoltura, un contesto che rende il giusto merito a questo frutto, molto più gustoso rispetto ad altre varietà comunemente acquistabili.”

L’azienda Rossi Francesco ha sede a Molvena, in via Mazzarina, 38.